食品加工車(chē)間凈化工程

食品加工車(chē)間有著較為嚴(yán)苛的凈化標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樯婕暗绞称钒踩矫娴囊蠛鸵?guī)定，因此，在食品加工車(chē)間的凈化上，需要格外的重視。因此，山東康瑞鑫凈化科技有限公司，根據(jù)食品加工車(chē)間的控溫、控濕、無(wú)塵無(wú)菌等特點(diǎn)，針對(duì)性進(jìn)行逐一設(shè)計(jì)優(yōu)化。使整個(gè)車(chē)間360°無(wú)死角的符合凈化要求。

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工程信息

施工周期	1-3個(gè)月	施工地點(diǎn)	山東臨沂	施工面積	0--1000㎡
凈化級(jí)別	無(wú)塵車(chē)間	凈化標(biāo)準(zhǔn)	國(guó)標(biāo)非國(guó)標(biāo)均可	凈化方式	無(wú)塵控菌
車(chē)間濕度	-	車(chē)間溫度	-	車(chē)間噪音	-

工程詳情

食品加工車(chē)間凈化工程的結(jié)構(gòu)

食品加工車(chē)間的結(jié)構(gòu)主要由鋼筋混凝土或者磚砌為主，在整個(gè)凈化工程過(guò)程中，要根據(jù)不同生產(chǎn)產(chǎn)品的需要，在整體的結(jié)構(gòu)上，需要進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)布局和特殊分布，進(jìn)而滿(mǎn)足具體食品加工的特殊需求。食品加工車(chē)間凈化工程要充分考慮到車(chē)間的空間與生產(chǎn)的適應(yīng)性，生產(chǎn)凈化車(chē)間（設(shè)備除外）加工人員人均面積一般不小于1.5平方米。食品車(chē)間過(guò)于擁擠，不僅妨礙生產(chǎn)作業(yè)，而且會(huì)造成人員之間的碰撞、人員工作服與生產(chǎn)設(shè)備的接觸，容易造成產(chǎn)品污染。

食品加工車(chē)間凈化工程的布局

食品加工車(chē)間的布置不僅要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，還要便于加工過(guò)程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生交叉污染。食品加工過(guò)程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過(guò)程，因此，加工車(chē)間的生產(chǎn)原則上應(yīng)按產(chǎn)品加工過(guò)程的順序安排，使產(chǎn)品加工從非清洗環(huán)節(jié)過(guò)渡到清洗環(huán)節(jié)，加工過(guò)程中不允許交叉回流。食品廠車(chē)間的潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間應(yīng)采取相應(yīng)的隔離措施，以控制人流和物流，避免交叉污染。加工后的產(chǎn)品通過(guò)傳送窗口傳送。

食品加工車(chē)間凈化工程布局圖

▲食品加工車(chē)間凈化工程布局圖

食品加工車(chē)間凈化工程的地面、墻面、頂面及門(mén)窗

車(chē)間地面應(yīng)鋪設(shè)防滑、牢固、不透水、易清潔、耐腐蝕的材料。車(chē)間地面平整，無(wú)積水。在食品加工車(chē)間凈化工程的設(shè)計(jì)和施工時(shí)，車(chē)間整個(gè)樓層的標(biāo)高應(yīng)略高于廠房的標(biāo)高，且樓層有傾斜坡度。

食品加工車(chē)間凈化工程供水與排水設(shè)施

食品加工車(chē)間生產(chǎn)用水的給水管道應(yīng)采用不易生銹的管道，給水管道應(yīng)盡量走向統(tǒng)一。排水溝應(yīng)鋪設(shè)光滑、不透水的材料。食品加工車(chē)間凈化工程施工過(guò)程中不得有不平和裂縫，并形成3%的傾斜，以保證車(chē)間排水暢通。

食品加工車(chē)間凈化工程控溫設(shè)施

食品加工車(chē)間中針對(duì)易腐易腐產(chǎn)品的加工車(chē)間，應(yīng)設(shè)置空調(diào)設(shè)施，肉類(lèi)及水產(chǎn)品加工車(chē)間夏季溫度不超過(guò)15℃~18℃，肉制品腌制室溫度不超過(guò)4℃。

食品加工車(chē)間凈化工程設(shè)計(jì)要求

1、食品廠凈化車(chē)間的空氣供應(yīng)應(yīng)著重注意風(fēng)口設(shè)置位置，嚴(yán)禁風(fēng)口放置在外部有污染的區(qū)域。

2、食品廠凈化車(chē)間的送風(fēng)量應(yīng)相應(yīng)充足，以達(dá)到可以稀釋或消除室內(nèi)產(chǎn)生污染的作用。

3、食品廠凈化車(chē)間的空氣從潔凈區(qū)流向非潔凈區(qū)。污染空氣流向最低層，門(mén)處及室內(nèi)空氣流向要保證正確。

4、食品廠車(chē)間的凈化要求室內(nèi)空氣具有的流動(dòng)狀態(tài)，以保證密室內(nèi)無(wú)高濃度聚集區(qū)。如果車(chē)間符合上述標(biāo)準(zhǔn)要求，可測(cè)量其粉塵顆粒濃度和微生物濃度（必要時(shí)），以確保其符合潔凈室規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

食品加工車(chē)間凈化工程案例

食品加工車(chē)間凈化工程

▲食品加工車(chē)間凈化工程

山東康瑞鑫凈化科技有限公司，可根據(jù)食品廠的加工工藝的差別和技術(shù)差別，差異化的設(shè)計(jì)各個(gè)加工車(chē)間，使車(chē)間達(dá)到一個(gè)良好的凈化環(huán)境。

康瑞鑫凈化工程服務(wù)內(nèi)容

1、24小時(shí)內(nèi)勘察現(xiàn)場(chǎng)

確定需求后，24小時(shí)內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)前往工地勘察現(xiàn)場(chǎng)，測(cè)量，記錄車(chē)間數(shù)據(jù)，為設(shè)計(jì)做基礎(chǔ)數(shù)據(jù)累計(jì)。

2、項(xiàng)目溝通出局方案

與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人面對(duì)面溝通，確定項(xiàng)目用途，設(shè)備數(shù)量，存在問(wèn)題等信息。出局具體的施工方案。

3、免費(fèi)提供設(shè)計(jì)

確定現(xiàn)場(chǎng)尺寸，用途，設(shè)備信息后，由具有十五年專(zhuān)業(yè)工程設(shè)計(jì)人員，進(jìn)行車(chē)間內(nèi)部布局設(shè)計(jì)和規(guī)劃。免費(fèi)提供凈化設(shè)計(jì)。

4、一站式施工服務(wù)

可為多行業(yè)企業(yè)客戶(hù)，提供凈化施工，維修，安裝等專(zhuān)業(yè)凈化工程服務(wù)。可提供高效率，高性?xún)r(jià)比的如凈化燈、風(fēng)淋室、傳遞窗燈專(zhuān)業(yè)凈化設(shè)備。實(shí)現(xiàn)一站式施工服務(wù)，無(wú)需多方購(gòu)買(mǎi)。

5、免費(fèi)檢驗(yàn)檢測(cè)

施工結(jié)束后，可提供一次由康瑞鑫專(zhuān)業(yè)檢測(cè)團(tuán)隊(duì)提供的免費(fèi)檢測(cè)服務(wù)，運(yùn)用專(zhuān)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，綜合檢測(cè)空氣質(zhì)量，菌落含量，溫濕度情況等檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目。確保第三方檢測(cè)驗(yàn)收一次性通過(guò)。

康瑞鑫凈化公司簡(jiǎn)介

為了讓大家能夠更了解康瑞鑫凈化公司，接下來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下?lián)碛卸甑睦吓苾艋こ坦尽綎|康瑞鑫凈化工程公司

山東康瑞鑫凈化科技有限公司現(xiàn)擁有建設(shè)廳頒發(fā)的貳級(jí)，叁級(jí)資質(zhì)，專(zhuān)業(yè)承接各級(jí)別的車(chē)間凈化工程項(xiàng)目！公司致力于空氣凈化工程的改善以及外表的裝飾，從客戶(hù)需求出發(fā)，精心設(shè)計(jì)，嚴(yán)格施工，在全國(guó)各大城市均設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，為客戶(hù)提供方便周到專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)。